はい — ブリキ缶は食品対応可能です それらが食品対応ブリキ缶で作られ、適切な食品安全用コーティングで内面処理されている場合です。重要なのは内部コーティングと、貴社の市場における食品接触規格への適合性です。本ガイドでは、ブリキ包装を食品に安全なものにするためのポイントと、メーカーに確認すべき事項について説明します。.

ブリキ包装はなぜ食品に安全なのか？

二つのポイントがあります。原材料として食品対応ブリキ缶を使用し、食品と裸の金属が直接接触しないよう、食品に安全な内部コーティングを施しています。これにより、風味を守り、腐食を防ぎ、規格基準にも適合します。.

一般的な食品対応ブリキ缶

ゴールド（エポキシ）ラッカー： 金色の外観を持つ、一般的な食品対応ブリキ包装です。.
透明な食品対応ブリキ缶： 透明な保護層。.
白色または特殊なコーティング： 特定の製品や酸度レベルに使用されます。.

適切なコーティングは、食品が乾燥しているか、油分が多いか、酸性か、湿っているかによって異なります。.

知っておくべき食品接触規格

販売先によっては、FDA（米国）、EUの食品接触規格（欧州）、またはLFGB（ドイツ）などの基準を満たす必要がある場合があります。製造業者に、使用している材料やコーティングがどの基準に適合しているかを確認し、関連書類の提出を求めましょう。.

製品別の食品対応ブリキ缶

乾燥食品 （クッキー、お茶、キャンディ）：通常は標準的な食品対応ブリキ包装で十分です。.
油分や脂肪分の多い食品： 油との接触に耐えるコーティングが必要です。.
酸性食品： 腐食を防ぐため、酸性に耐えるコーティングが必要です。.

製造業者に尋ねるべきこと

ブリキ包装は食品対応ブリキ缶ですか？
私の製品タイプには、どの内部コーティングを使用しますか？
貴社の材料はどの規格に準拠していますか（FDA、EU、LFGB）？
試験報告書や適合証明書を提供していただけますか？

よくある質問

すべてのブリキ缶は食品に安全ですか？

いいえ。食品対応ブリキ缶で、適切な食品安全塗装が施されたものだけが、食品に直接触れるのに安全です。食品安全ライニングのない装飾用ブリキ缶は、食品に直接触れてはいけません。.

ブリキに油分や酸性の食品を入れても大丈夫ですか？

はい、適切なコーティングがあれば可能です。油分や酸性の食品には、その条件に対応したコーティングが必要ですので、メーカーにコーティング内容を確認してください。.

私のブリキ缶が食品対応であることをどのように証明すればよいですか？

メーカーに、FDA、EU、LFGBなどの適合証明書や試験報告書の提出を依頼してください。.

食品対応ブリキ包装を手に入れる

JIAMUは、茶、コーヒー、菓子類および特産食品向けの食品対応ブリキ包装を製造しており、食品対応ブリキ缶、適切な塗装、ならびに規格適合証明書を備えています。お客様の製品と市場をお知らせいただければ、最適な塗装をご提案し、お見積りを作成いたします。.

ブリキ缶は食品対応ですか？コーティング、規格、およびコンプライアンスについて解説